TACORE - Fabricación de Maquinaria Conservera. Diseño Industrial - Maquinaria Industrial - Fabricación de maquinaria
PROCESSUS THERMIQUES

CONGÉLATEUR POUR PÉLAGIQUES

Tunnel continu de surgélation en saumure à -20ºC pour poissons bleus et pélagiques, avec tunnel de séchage et sous-refroidissement à -32ºC. Construction intégrale en acier inox AISI 316L.

Especies Pelágicas Compatibles: Especies pelágicas compatibles: Sardina, Caballa, Jurel, Anchoa
Túnel continuo de congelación en salmuera para pelágicos TACORE
Túnel de congelación continua en salmuera TACORE 1 / 6
Detalle de compuerta e interior de tanque de salmuera
Interior del tanque de congelación en acero inoxidable AISI 316L 2 / 6
Banda transportadora modular para pescado pelágico
Banda transportadora modular en polietileno alimentario 3 / 6
Detalle de accionamiento hidráulico y reductor directo
Transmisión directa acoplada al eje motriz 4 / 6
Túnel de secado y subenfriado a menos 32 grados
Túnel de secado y subenfriado con aire a -32ºC 5 / 6
Salida de producto congelado listo para encajonado
Descarga continua de pescado pelágico congelado individualmente 6 / 6

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Fabrication intégrale en acier inoxydable AISI-316 L résistant aux agressions de la saumure saline.
  • Cuve de congélation à isolation thermique haute densité avec circuit frigorifique intégré.
  • Convoyeurs à bande modulaire en polyéthylène alimentaire, pignons en acétal, roulements étanches en inox et entraînement direct hydraulique.
  • Glissières d’usure en PE-UHMW minimisant les frottements et assurant la durabilité de la bande.
CONCEPTION SUR-MESURE

¿Desea congelar pescado pelágico en continuo con máxima eficiencia energética?

Chaque tunnel de congélation continue est configuré sur-mesure pour vos espèces cibles (sardines, maquereaux, chinchards) et vos tonnages horaires.

Demander un devis / information Appeler le +34 986 56 51 39
Gama Complementaria

Équipements Connexes de Processus Thermiques

Retour au catalogue →